アプリでひらく作り方
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- 2
白玉粉をミキサーにかけて粉末にする
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- 3
材料Aを大きめのボウルに入れてヘラで混ぜ合わせる
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- 4
❷のボウルに材料Bを入れてダマになるまでヘラで混ぜて、なめらかな状態でひとまとまりになるまでしっかり手でこねる
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- 5
約360gできあがるので20gでちぎり分ける。丸めてから手のひらで平たくし生地にチーズをのせはみ出さないように包む
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- 6
ラップを敷いた大きめのバットにくっつかないように並べていき冷凍庫で保存。固まってからラップに包んで小分けして再度冷凍保存
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