マグロの赤身と中トロのマグロ丼

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
赤身と中トロの漬けマグロ丼です。
スーパーでマグロを解体ショーをしていたので、赤身と中トロと買いました🐰🐟️
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
1人分のカロリー:1173kcal
マグロの赤身と中トロのマグロ丼
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
赤身と中トロの漬けマグロ丼です。
スーパーでマグロを解体ショーをしていたので、赤身と中トロと買いました🐰🐟️
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
1人分のカロリー:1173kcal
作り方
- 1
小鍋に醤油、みりん、酒を入れ、弱火で1分ほどアルコールを飛ばします。
- 2
火を止めて砂糖を加え、完全に溶かします。
- 3
マグロの赤身と中トロを刺身に切り、冷めたタレに10〜15分ほど漬け込みます。
- 4
酢飯を用意する。レシピID:22351446
- 5
ご飯の上に漬けたマグロの赤身と中トロを並べて盛り付けます。
- 6
刻んだ焼き海苔を散らし、白ごまをふりかけます。
- 7
こんなマグロでした🐟️
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