酒粕レーズン・ヨーグルト・ココア☆美容に
マカカヌ @cook_40336315
美容や健康に最強の酒粕を使った大人のデザート☆酒粕レーズン☆にヨーグルトとココアもプラス☆罪悪感の全く無いデザートです♪
混ぜるだけで簡単です☆酒粕にはアルコールが含まれているので大人向けです♪
酒粕レーズン・ヨーグルト・ココア☆美容に
美容や健康に最強の酒粕を使った大人のデザート☆酒粕レーズン☆にヨーグルトとココアもプラス☆罪悪感の全く無いデザートです♪
混ぜるだけで簡単です☆酒粕にはアルコールが含まれているので大人向けです♪
アプリでひらく作り方
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酒粕を容器に入れる
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- 2
続けてヨーグルトも入れる(ヨーグルトから出るホエイ(液体)も使えます)
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- 3
さらにレーズンを入れる 練ってよく混ぜる 堅くて混ぜにくい場合は10〜20分ほど室温で放置して混ぜても良いです
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- 4
(多少、酒粕の固まりがあっても食べる時にまた混ぜれば良いのであまり気にしないでOKです)
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- 5
2〜３日冷蔵庫で寝かして完成です☆食べる時にココアを振ってどうぞ♪お好みでシナモンもどうぞ
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- 6
2〜3日経つとしっとり馴染んできます☆作る際に酒粕の塊が残っていてもこの時点で再び混ぜれば塊は気になりません
- 7
補足：板粕(板状のもの)を使う場合は小さくちぎって使うとヨーグルトと混ぜやすいです
- 8
レーズン以外にもデーツ、イチヂクもおすすめです☆パンに乗せたり、クラッカーに乗せたり、生ハムと一緒に食べても美味しいです
コツ・ポイント
材料の量は大体で大丈夫です☆私はいつも目分量、酒粕に対してヨーグルトが同じくらいか、ちょっと少ないくらいを目安で作っています レーズンもお好みの量でOK☆
アルコールが気になる場合は最初に酒粕を加熱してアルコールを飛ばしてください☆
つくれぽ
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