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胸肉のチキンカツ
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胸肉のチキンカツ-レシピのメイン写真

胸肉のチキンカツ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏の胸肉でも本当に美味しいカツができるんですよ

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 3切れ
  • 米粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は1枚物を買った分の半分です
    約200gくらいです

  2. 2

    1をひらたくして、塩、コショウをふっておきます

    • 胸肉のチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    米粉とパン粉、卵を準備します

  4. 4

    2に米粉をつけ、卵液をくぐらせ、パン粉をつけます

    • 胸肉のチキンカツ作り方4写真
  5. 5

    3枚分出来ました

    • 胸肉のチキンカツ作り方5写真
  6. 6

    中温の油でじっくりと揚げます

  7. 7

    お皿に盛り付けて頂きます

    • 胸肉のチキンカツ作り方7写真
  8. 8

    今回のソースは柚ジャム+トンカツソースです

    • 胸肉のチキンカツ作り方8写真

コツ・ポイント

鶏胸肉のカツです  米粉、米油を使いました

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2024/11/29 05:25に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

チキンカツ 米粉 卵 鶏胸肉 米

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