作り方
- 1
この日は小ぶりなシルクスイートです。皮付きのまま洗って、重ならない状態で塩・水と鍋に入れます。
- 2
沸騰したら強火→中火で、この日は20分。茹で時間は芋の太さによって調節してください。菜箸刺してスッといけば出来上がり!
コツ・ポイント
切って茹でても大丈夫ですが、出来たら切らないで茹でれる大きさを選んでください。皮に塩味が染み込んで美味しいです♪
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