豚肉の塩レモン焼き
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
レモンの風味がさっぱりとした味わいです✨
切り落としでも丸めることで食感が増し、満足感もup！
片栗粉をまぶして焼いているので、タレもからみやすくしっかりとした味付けになります。
1歳の娘も喜んで食べてくれました✋
豚肉の塩レモン焼き
レモンの風味がさっぱりとした味わいです✨
切り落としでも丸めることで食感が増し、満足感もup！
片栗粉をまぶして焼いているので、タレもからみやすくしっかりとした味付けになります。
1歳の娘も喜んで食べてくれました✋
作り方
- 1
豚肉に塩こしょうを振り、食べやすい大きさに丸めていく。
- 2
片栗粉を全体にまぶし、余分な片栗粉ははたき落としておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を並べ、時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼いていく。
- 4
焼いている間にAを合わせておく。
- 5
全体焼き色がついたら❹を入れ、全体に絡めながら煮詰めていく。
全体にからんで照りが出たら完成⭐︎
コツ・ポイント
お好みで刻みネギをトッピングしてもいいと思います🍀*゜
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