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手羽中の甘辛煮
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手羽中の甘辛煮-レシピのメイン写真

手羽中の甘辛煮

ななか.
ななか. @cook_40196853

手羽中の甘辛煮

ななか.
ななか. @cook_40196853
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材料

  • 手羽中 15本〜
  • 水 400cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜 ひとかけ
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽中を並べて入れる

  2. 2

    水、砂糖、みりん、しょうゆ、生姜を入れて火にかける

  3. 3

    蓋をして弱火で1時間。
    (煮汁が少し残るくらいになるまで)

  4. 4

    お好みでブラック茹で野菜やゆで卵を添えて完成

コツ・ポイント

しあげにブラックペッパーをかけるとお酒の進む味になります

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ななか.
ななか. @cook_40196853
2024/11/29 09:21に公開
土井善晴先生がすき(。・_・。)
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このレシピのキーワード

煮物 鶏手羽中 しょうが

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