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牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース
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牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース-レシピのメイン写真

牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

自家製ソースが最高に美味しい
牛肩ロースステーキです
どこでも食べることのできないオリジナル極上ソースが決め手です

自家製ソースが最高に美味しい
牛肩ロースステーキです
どこでも食べることのできないオリジナル極上ソースが決め手です

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牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

自家製ソースが最高に美味しい
牛肩ロースステーキです
どこでも食べることのできないオリジナル極上ソースが決め手です

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材料

2人分
  • 肩ロースステーキ用 2枚
  • 味塩こしょう 少々
  • ★玉ねぎ 2分の1個
  • ★赤ワイン 大さじ2
  • ★バター 30g
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1と2分の1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはぶんぶんチョッパーなどでどろどろにする

    • 牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンに肩ロースステーキ用を入れて味塩こしょうをふり、両面こんがり焼きお好みのレアに焼く

    器に盛る

    • 牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース作り方2写真
  3. 3

    そのままのフライパンに★を入れて、汁気が3分の1になるくらいまで煮詰める

    • 牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース作り方3写真
  4. 4

    ③をステーキにかけて、ブラックペッパーをかけて、お好みでサワークリームと豆苗をのせる

    • 牛肩ロースステーキにオニオン極上ソース作り方4写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/11/29 11:10に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

ステーキ バター 玉ねぎ 赤ワイン

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