むね肉ときのこのトマト煮込み
かいり @cook_110389269
今回の1食分：約390kcal〜(カロミル計算)
■トマト煮込み300g〜
■もち麦入り白米90g〜(チーズ抜き玄米80gだと約330kcal)
付け合わせ
■ブロッコリー30g
※調味料含む
むね肉ときのこのトマト煮込み
今回の1食分：約390kcal〜(カロミル計算)
■トマト煮込み300g〜
■もち麦入り白米90g〜(チーズ抜き玄米80gだと約330kcal)
付け合わせ
■ブロッコリー30g
※調味料含む
アプリでひらく作り方
- 1
白米にもち麦規定量入れて炊く
- 2
むね肉を好みのサイズにカットし、フライパンで炒める(油使うか、水100mlほど加えて茹でっぽくする)
- 3
にんじんを乱切り、しめじとエリンギを好きなサイズカットしフライパンに追加する
- 4
むね肉に火が通ったらトマト缶を全て入れ、調味料を追加し10分ほど弱火で煮込む
- 5
にんじんに火が通ったらほうれん草を追加して少し煮込む
- 6
味を確認して問題なければ火を止めて冷ます
- 7
色移り防止で弁当容器にラップを敷き、炊けたご飯を平らに盛り(今回は90g)トマト煮込みを盛る(300g〜)
- 8
お好みで付け合わせにブロッコリー30g、スライスチーズ1枚乗っけて完成
コツ・ポイント
直近2日分のお弁当は冷蔵庫、3日分以降は冷凍庫で保存、食べる前日に冷蔵庫に移して置くと◎
つくれぽ
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