作り方
- 1
高野豆腐を水につけたりして戻します。
- 2
高野豆腐を好きな大きさに切ります。
- 3
高野豆腐を調味料につけこみます。
- 4
高野豆腐をしぼって、片栗粉をまぶし油で揚げていきます。
- 5
完成です！！！！
コツ・ポイント
片栗粉をつける前にすごくしぼっちゃったんですけど、油も吸うし、味も薄くなるし、絞り過ぎない方がいいのかもしれないです。
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