鹿キーマカレー
冷凍庫を巣立つ鹿肉に餞別を 名刺代わりのこのレシピ
作り方
- 1
先に鹿ミンチの解凍を仕掛けておくと吉
200Wで15分くらいだったと思います
様子を見ながらどうにかしてください - 2
その間に野菜をみじん切りにする
玉ねぎはあった方が良いかも
他は何でも良いが多めにあると嬉しい - 3
何でも良いので、今回は冷蔵庫で萎びていたピーマンとにんじんと、庭に大繁殖している白菜の緑の部分を入れた
- 4
途中でレシピにしようと思いついたからここまで写真撮ってないな
食えるようになるまで野菜を炒めて、どっか出しといてください - 5
レンチン上がりの鹿肉ミンチを炒める
油は良心がギリギリ痛むくらいまで入れよう 鹿肉は脂がとても少ないから - 6
水が少ないのでこういう小細工をしている しなくても良い
- 7
ポケットモンスター 合流/合流2(ツー)
- 8
これで完成かと思いきや、ヌガーのような粘度になってウケちゃった
カレーは水分が抜けるほど良いというわけではないらしい - 9
水で薄めた方が良いとされるものがこの世にはあります 人生のようですね
粘度を合わすと味が薄いので微調整 しなくても良い - 10
カレーの味がして美味いです 何より鹿肉を高品位なバイオマスのまま処理することができました バイオマスバイオマス
コツ・ポイント
猟銃の所持許可と第一種狩猟免許を取得し、猟銃と銃弾を購入して山に出かけ、鹿に向けて発砲しましょう
狩猟者登録を忘れないことがポイントです
さもなくばそういう人間または人間以外が現れるまで交友関係を広げるとよし
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