【ポリ袋で簡単】黒豆とお餅のプチケーキ

ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
たこ焼き器で簡単に作れるひとくちサイズのプチケーキ。
お正月で残った黒豆煮のアレンジレシピ♪
余ったお餅も入れてもっちりで食べ応えあり。
ポリ袋で簡単『黒豆とお餅のプチケーキ』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】黒豆とお餅のプチケーキ
たこ焼き器で簡単に作れるひとくちサイズのプチケーキ。
お正月で残った黒豆煮のアレンジレシピ♪
余ったお餅も入れてもっちりで食べ応えあり。
ポリ袋で簡単『黒豆とお餅のプチケーキ』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
作り方
- 1
~簡単レシピ~ 調理時間25分
- 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。
- 3
黒豆煮を豆と煮汁に分けておきます。
- 4
餅を5mm角に切っておきます。
- 5
ポリ袋に【A】の材料を入れて揉み混ぜます。
- 6
たこ焼き器に油を塗って、袋の角を切って流し入れます。
- 7
黒豆とお餅を3粒ずつ入れます。
- 8
ここでたこ焼き器の温度を上げて縁が焼けてきたらひっくり返して中まで焼きます。
※中火 - 9
器に盛ってお好みではちみつをかけたら出来上がり!
※温かいうちにお召し上がりください(^^)
コツ・ポイント
生地を入れる前にたこ焼き器の温度を上げるより、生地を入れてから温度を上げる方が慌てずできます。
黒豆の鉄分は体内で吸収されやすい「有機鉄」で煮汁には栄養素がたっぷり!
※焼きたてがおすすめです♪
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