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ほぼポテトサラダ(皮付き)
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ほぼポテトサラダ(皮付き)-レシピのメイン写真

ほぼポテトサラダ(皮付き)

saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook

余計なものは入れない。シンプルなポテトサラダをつくりたかったから。

余計なものは入れない。シンプルなポテトサラダをつくりたかったから。

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ほぼポテトサラダ(皮付き)

saburoutail
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余計なものは入れない。シンプルなポテトサラダをつくりたかったから。

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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • 塩・こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのまま、2から3等分にする。

  2. 2

    鍋にじゃがいも・水を1㎝ぐらい入れ、沸騰させる。沸騰したら、強めの弱火で15分。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、ボウルに移して、つぶす。

  4. 4

    塩・こしょう・マヨネーズを入れ、和える。

コツ・ポイント

じゃがいもは15分くらい火にかけたほうが、やわらかくなりやすいです。
皮が気になる場合は取り除いてください。

よくよく考えたらマッシュポテトだったような。

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saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook
2024/12/11 03:32に公開
皮むきは基本しません。(泥は落とすけども!)雑多な料理が中心になりますが、ご理解を。冷蔵庫の掃除に役立てれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも

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