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金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋
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金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋-レシピのメイン写真

金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

簡単ごちそう😋お箸が止まらない🥢甘みとコクの共演🎶✨

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金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
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材料

2人分
  • 豚ロース 4枚
  • サラダ油
  • A漬けたれ
  • 金山寺味噌 大4
  • 酒 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    Aの漬けたれの材量を混ぜ合わせる

  2. 2

    バットに豚肉を入れて味噌1のタレを塗る

    • 金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋作り方2写真
  3. 3

    ラップをして30分寝かせる

  4. 4

    フライパンを加熱してサラダ油をひいて熱し豚肉を加え、弱火~中火で焦げないように両面焼く

    • 金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋作り方4写真
  5. 5

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

    • 金山寺味噌で仕上げる🚀極上豚ロース🥩😋作り方5写真

コツ・ポイント

焼くときは弱火~中火でじっくり焼き🔥味噌の甘さと香りを生かす👆漬け込んだ豚ロースを冷蔵庫で一晩寝かせると、より味が馴染むよ👨‍🍳

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/12/14 09:08に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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酒 豚ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24320241
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