Bestトード・イン・ザ・ホール２０２５
Toad in the Hole - AR
アプリでひらく作り方
- 1
全卵＋塩＋胡椒＋カイエン＋小麦粉１カプ＋おおさじ１＋牛乳、冷水
スムースになるまでしっかり混ぜる
ダマを残さない -
- 2
カバーして室温で生地を１時間やすませる
-
- 3
オーブン
４２５F２２０C
１５分
フライパンの場合オイルを加えソーセージに軽く焼き色をつける
中火弱２分 -
- 4
注意：フライパンの場合耐熱容器をあらかじめから焼きしてソーセージを並べる
- 5
生地をソーセージの隙間に生地を流す
ソーセージの上に生地をドバッと
かけない -
- 6
５００F・２３０C
中断
ラックの上におく
10--30分 -
- 7
グレイビー：
バター＋玉ねぎ＋小麦粉を炒める
中火２分
＋チキンストック
＋ウスターソース＋バルサミコを加え
弱火５分
コツ・ポイント
生地は4時間から２４時間やすませた）冷蔵）ほうがよい
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