大根を1口サイズに切り下茹する。(今回はレンチン)

大根を下茹でしている間に鍋にごま油をいれネギと豚バラ肉に焦げ目をつける。

焦げ目がついたら水2000ccと下茹でした大根を加える。

☆の調味料を入れ大根が柔らかくなったらチンゲン菜を入れる。

春雨をいれて2分位煮て完成。

その後中華麺を入れて食べたよ。