ライスペーパー！前代未聞のチヂミせんべい
よっち @cooking_yocchi
こんなの初めて！柔らかいチヂミがパリパリに！
おやつにおかずにおつまみに！
ライスペーパーがあったらぜひ作ってみて欲しい！！！
ライスペーパー！前代未聞のチヂミせんべい
こんなの初めて！柔らかいチヂミがパリパリに！
おやつにおかずにおつまみに！
ライスペーパーがあったらぜひ作ってみて欲しい！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパー1枚を水で濡らしフライパンに敷く
- 2
1に
千切りにんじん、切ったニラ、鶏ガラスープの素,
チーズ、のりを載せる - 3
ライスペーパーが縮まってきたら
残りのライスペーパーを濡らし被せる - 4
ライスペーパーがフライパンから離れたら裏返し、ごま油を垂らす
ぎゅっと押さえてカリカリになりまで焼く - 5
もう一度裏返しカリカリになったら完成
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
※韓国海苔も美味しいです。その場合、鶏ガラスープの素はひとつまみ。★工程4:下が縮まった状態で新たなライスペーパーを被せると具材がはみ出にくい(蓋代わり)
★ごま油で焼くことで温度も高くなりよりカリカリする。ごま油の香ばしさもでる。
つくれぽ
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