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アジのマリナーラスパゲッティ
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アジのマリナーラスパゲッティ-レシピのメイン写真

アジのマリナーラスパゲッティ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
※三枚おろしにする場合 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

アジのマリナーラ(アンチョビ、トマト缶、オレガノ)のスパゲッティです🇮🇹🐰

アンチョビとニンニクが効いたトマトソースにアジの旨味が加わって美味しいです😚

マリナーラスパゲティの作り方は、小倉知巳さんというシェフのYoutubeを参考にしています。

1人分のカロリー:352kcal

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
※三枚おろしにする場合 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

アジのマリナーラ(アンチョビ、トマト缶、オレガノ)のスパゲッティです🇮🇹🐰

アンチョビとニンニクが効いたトマトソースにアジの旨味が加わって美味しいです😚

マリナーラスパゲティの作り方は、小倉知巳さんというシェフのYoutubeを参考にしています。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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※三枚おろしにする場合 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

アジのマリナーラ(アンチョビ、トマト缶、オレガノ)のスパゲッティです🇮🇹🐰

アンチョビとニンニクが効いたトマトソースにアジの旨味が加わって美味しいです😚

マリナーラスパゲティの作り方は、小倉知巳さんというシェフのYoutubeを参考にしています。

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※三枚おろしにする場合 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)

アジのマリナーラ(アンチョビ、トマト缶、オレガノ)のスパゲッティです🇮🇹🐰

アンチョビとニンニクが効いたトマトソースにアジの旨味が加わって美味しいです😚

マリナーラスパゲティの作り方は、小倉知巳さんというシェフのYoutubeを参考にしています。

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材料

3人分
  • スパゲッティ 195g
  • トマト缶 250ml
  • アンチョビ 2ヒレ
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • イタリアパセリ(なければサラダパセリ) 適量
  • オレガノ 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    イタリアンパセリの代わりにサラダパセリを粗みじん切りにする。イタリアンパセリがあればイタリアンパセリを使う。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    三枚おろしにしたアジを買う。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    ゼイゴと小骨を取る。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイル、にんにく、アンチョビをフライパンにいれ弱火で温める。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方5写真
    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方5写真
  6. 6

    鍋に3リットルの水大さじ2杯(30g)の塩をいれ沸かす。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方6写真
  7. 7

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を少量ひきアジの切り身を焼く。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方7写真
    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方7写真
  8. 8

    にんにくとアンチョビを炒めたソースにトマト缶とスパゲッティの茹で汁をお玉1杯分くわえる。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方8写真
  9. 9

    ソースにアジを加えて、ヘラでつぶす。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方9写真
    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方9写真
  10. 10

    茹で上がったスパゲッティをソースにくわえる。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方10写真
    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方10写真
  11. 11

    スパゲッティ盛り付けて、パセリとオレガノを手でもみながら降って完成。

    • アジのマリナーラスパゲッティ作り方11写真

コツ・ポイント

・マリナーラはトマトの旨味に勝てるように、アンチョビとニンニクを効かせます🧄🐟️

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/12/13 02:52に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 にんにく アンチョビ

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