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嗚呼これこれ！リメイクカレーうどん
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嗚呼これこれ！リメイクカレーうどん-レシピのメイン写真

嗚呼これこれ！リメイクカレーうどん

mashirayna
mashirayna @cook_40152279

・前日のカレー（レシピID 23455383）をベースに翌日の昼ごはんにいかがでしょうか
・リメイクカレーうどんならではの美味しさ

・前日のカレー（レシピID 23455383）をベースに翌日の昼ごはんにいかがでしょうか
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・前日のカレー（レシピID 23455383）をベースに翌日の昼ごはんにいかがでしょうか
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材料

3人分
  1. ❶前日のカレーの残り 500g
  2. ❶出汁パック（袋を切り粉をそのまま入れる） 3袋
  3. ❶水（水道水なら一度沸かし冷ました水） 400cc
  4. ❶かえし（レシピID 24005181）又は濃口醤油 30cc
  5. ❶本味醂 30cc
  6. ❶ハイミー 4振
  7. ❷S&Bカレー粉 小匙1以上
  8. ❷ガラムマサラ 2振
  9. ❸長葱 1本
  10. ❸油揚げ（きざみあげ） 適量
  11. ❹牛乳 60cc
  12. ❹水溶き片栗粉（片栗粉大匙1+水大匙1）
  13. ❺冷凍うどん（table mark「丹念」推奨） 3-4玉
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作り方

  1. 1

    前日の残りのカレーに材料❶を全ていれて火を入れる（中火よりやや弱め）

  2. 2

    ❶を味見して材料❷（カレー粉等）で調整する

  3. 3

    材料❸（刻んだ長葱、油揚げ）を入れ煮る（中火よりやや弱いまま）

  4. 4

    材料❹牛乳を入れ一混ぜし、最後に水溶き片栗粉でトロミをきかせて仕上げる

  5. 5

    レンチンしたうどんに盛り付ける。実食！

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mashirayna
mashirayna @cook_40152279
2024/12/14 04:19に公開

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