アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはヘタをとり
ひと口大に切ります
輪切りにしました -
- 2
さつまいもを水にひたす
ザルにあげる -
- 3
さつまいもの水気をふいて
深型フライパンに並べ
冷めたサラダ油を注ぐ
さつまいもが浸かるぐらい -
- 4
火をつけて、さつまいもを油であげていく
泡がでてきたよ -
- 5
ひっくり返したり
クシをさして、さつまいもに火が通ったら、さっとあげる -
- 6
別のフライパンで黒ゴマを軽く煎る
-
- 7
お皿で揚げたさつまいもと黒蜜を和える
-
- 8
黒ゴマをパラパラまぶす
出来上がり⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ -
コツ・ポイント
さつまいもは冷めた油から火をつけて、揚げていくと火が通るよ°・*:.砂糖みつでも出来るよホクホク(っ´ω`ｃ)で美味しい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24325838
