具沢山_食べるラー油_あまり辛くない

具沢山_食べるラー油_あまり辛くない-レシピのメイン写真

具沢山_食べるラー油_あまり辛くない

ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

画像は米油300g分の量になります。
レシピは、1/3で記載しました。
材料は多いですが、ほぼご家庭にある調味料かなと思います。

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ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

画像は米油300g分の量になります。
レシピは、1/3で記載しました。
材料は多いですが、ほぼご家庭にある調味料かなと思います。

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材料

米油 100g
①乾燥赤エビ 6g
①乾燥白エビ 6g
①干しエビ 6g
①生姜約3枚
①ニンニク 3欠
①長ネギ 1本
①タケノコ 1袋
②粉唐辛子大3
②輪切唐辛子大1
②生姜チューブ大1
②ニンニクチューブ大1
②砂糖大3
②本だし大1
②シャンタン大1
②ブラックペッパー大1
②塩小1
②白ごま大1

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作り方

1
参考材料です
2
①の材料をみじん切りにします
3
①と②+米油半分をフライパンに入れて、匂いが出るまで炒める
4
残りの米油を入れて、馴染ませて
瓶詰めして完成

コツ・ポイント

ご飯はちろん唐揚げ、焼鳥にものせて食べれます。瓶は煮沸消毒した物をご使用下さいませ。

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ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

2024/12/14 10:41に公開

ご飯食べるの大好き！好きなお店の味を真似たくて週末は料理三昧(笑)後は、ゲーム内のご飯など再現するのも好きです。分量は載せてますが、基本目分量で作りますので、ご参考程度にして頂き、味見しながら作って頂ければ幸いですm(_ _)m

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