アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いてふかしたさつまいもをつぶす
蒸し器やレンジ、好きなやり方で🙆♀️ -
- 2
①にホットケーキミックス、豆腐、砂糖をくわえて混ぜる
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- 3
ひとまとまりにしたら黒ごまをくわえてさらに混ぜる
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- 4
160度〜170度に油を熱してスプーンですくい落としてきつね色になるまで揚げる
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- 5
※揚げると少し膨らむので気持ち小さめに丸めて揚げると火の通りも早く揚げやすいです！
- 6
グラニュー糖をまぶして完成
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コツ・ポイント
さつまいもとホットケーキミックスは販売してるものによってサイズや量が違うので大体で大丈夫です！写真くらいのまとまりを目安にしてみてください！
手だと丸くしにくくスプーンで丸められるくらいの生地感です！
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