おでんを調理中に思いつき、おでんの汁に合うかしら？と作ってみたら美味しく出来ました。
レシピとは言えませんが是非お試し下さい。
※蕪は柔らかいので、直接おでんの煮込み鍋に入れず別鍋で少し煮た蕪を鍋の上に盛り付けると葉の緑色も綺麗です。