全てレンジ簡単キムチ焼きそば味炒飯弁当
お弁当用炒飯を作る時にHEWAさんの焼きそばソースでカレーチャーハンの味が気になりeteratieさんの自家製焼きそばソースとクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に簡単調味料でカレー粉の代わりにキムチでレモンきな粉風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
全てレンジ簡単キムチ焼きそば味炒飯弁当
お弁当用炒飯を作る時にHEWAさんの焼きそばソースでカレーチャーハンの味が気になりeteratieさんの自家製焼きそばソースとクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に簡単調味料でカレー粉の代わりにキムチでレモンきな粉風味に少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてよく混ぜてふんわりラップをします（キムチは大きい物は刻んでから）
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- 4
3をレンジ600wで１分加熱します
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- 5
4にきな粉と○と●と☆を加えてよく混ぜます（作り方6もご覧下さい）
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- 6
○はあればレモン汁、●はウスターソース、●と☆は合わせて粉末焼きそばソースでも大丈夫です）
- 7
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
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- 8
5に7を加えて軽く混ぜます
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- 9
8にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 10
9にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します
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- 11
10にすりごまを加えてよくまぜます
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- 12
11をラップ無しでレンジ800wで３０秒〜６０秒加熱します
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- 13
12をよく混ぜます
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- 14
お弁当箱に盛り付けます
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- 15
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のレンコンと鶏竜田の黒ずみあんです）
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- 16
14に15を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
粉末焼きそばソースとカレー粉でフライパンで炒飯にする場合はレシピIＤ40044390をご覧下さい
- 19
焼きそばソースの詳しいレシピはレシピIＤ40055508をご覧下さい
- 20
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ40155892をご覧下さい
- 21
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 22
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 23
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい
- 24
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 25
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 26
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。チューブ生姜をチケチャップにするととトマト風味になります、好みの風味で
- 27
肉の代わりにきな粉とコンソメとマヨネーズでコクと風味を出しています。添える冷凍食品はあればさっぱり系がお勧めです。
- 28
今回カレー粉の代わりにきな粉キムチで少し洋風に仕上げましたが、中華風にする場合作り方29もご覧下さい。
- 29
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節にしてみて下さい。
- 30
キムチの種類や量は好みで調整して下さい。あれば、カレー粉にするのもお勧めです。
- 31
粉末焼きそばのタレで作る場合１袋の1/4くらいから調整してみて下さい
- 32
酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜32もご覧下さい
つくれぽ
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