ハッシュドポークライス
牛肉は高いので豚肉で
ルーが完成度高いのでシンプルに
弱火で時間をかけて煮込むだけで美味い
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牛肉は高いので豚肉で
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弱火で時間をかけて煮込むだけで美味い
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弱火で時間をかけて煮込むだけで美味い
にんじん、じゃがいもは皮のまま乱切り、玉ねぎはスライス
油を引いて肉、野菜を炒める
玉ねぎが透き通るまで10分位
炒まったら水を入れ蓋をして煮込む
(30分位)じゃがいもにんじんが柔らかくなったらルーを入れ更に煮込む
炊いたご飯にかけ、パセリ、コーヒーフレッシュもかけて完成。
ご飯じゃなくパンにも
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