ほうれん草と鮭のクリームパスタ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ほうれん草と鮭のクリームパスタ
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アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。ほうれん草はさっとゆでて4cmに切る。スパゲッティは半分に折る。
- 2
フライパンに油を熱し、たまねぎ・しめじを入れて塩をふり、炒める。
- 3
（2）に水・コンソメを加えて煮立て、スパゲッティを加えて中強火で約5分煮る。
- 4
牛乳・バター・ほうれん草・鮭あらほぐしを加えて中強火で3～4分とろみがつくまで煮る。
- 5
器に盛り、こしょうをふる。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
生クリームの代わりに牛乳とバターを使えば、やさしいとろみのクリームソースを作ることができます。スパゲッティを煮るときは、くっつかないように軽く混ぜながら煮ましょう。乾麺やびん詰めの食品は常温で長期保存できるので、常備し活用しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24333039
