シーフードとナッツのピラフ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
シーフードとナッツのピラフ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って分量の水に30分以上浸水する。
- 2
シーフードミックスは解凍し水気をふき取り、白ワインに浸ける。
- 3
ベーコンは細切り、パプリカは1cm角、三度豆は1cmに切る。ナッツはくだく。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコン・パプリカ・三度豆を炒める。
- 5
（1）にコンソメを加え、シーフードミックス（浸け汁ごと）・（4）をのせて炊く。
- 6
炊きあがったら、塩・こしょうで味を調え、ナッツを加えて混ぜ合わせる。
- 7
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
シーフードを使って、炊飯器で手軽にピラフが作れます。ミックスナッツを加えることで、カリっとした食感が楽しめます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24333052
