調理時間60分(冷蔵60分含まず・前日に済ませておいてもOK)
器具トレイ、オーブン、グラタン用皿、天板
バターの場合角切りトレイに【クランブル】材料を入れ指で潰しそぼろ状にし30～60分冷蔵(前日に済ませてOK)
オーブン180度余熱りんごは皮を剥き薄切りか銀杏切りグラタン皿に入れ【りんご】材料も入れ混ぜる
冷蔵したクランブルを満遍なく乗せ余熱したオーブンで45分焼く良い色が付いたら完成
【あれば】温かいうちに小皿に取り分けアイスを添える【注意】1で一塊になってしまう場合はフォーク等で崩し冷蔵
【温めなおす場合】冷えて温めなおす場合はアルミをかぶせ180度で再度オーブンかペーパータオルを被せ1分レンチン
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