きんぴら豚汁(肉なしでも◯)

きんぴら豚汁(肉なしでも◯)-レシピのメイン写真

きんぴら豚汁(肉なしでも◯)

クックG3YX8T☆ @cook_40500488

金平(ごま油で炒め、和風だしの素少し、砂糖少し，醤油少し、みりん少し、すりごま少し)を入れます、少しだけ濃いめの味付け

我が家は、弁当用にストックしている
冷凍してあったきんぴらで。

金平(ごま油で炒め、和風だしの素少し、砂糖少し，醤油少し、みりん少し、すりごま少し)を入れます、少しだけ濃いめの味付け

我が家は、弁当用にストックしている
冷凍してあったきんぴらで。

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きんぴら豚汁(肉なしでも◯)

クックG3YX8T☆ @cook_40500488

金平(ごま油で炒め、和風だしの素少し、砂糖少し，醤油少し、みりん少し、すりごま少し)を入れます、少しだけ濃いめの味付け

我が家は、弁当用にストックしている
冷凍してあったきんぴらで。

金平(ごま油で炒め、和風だしの素少し、砂糖少し，醤油少し、みりん少し、すりごま少し)を入れます、少しだけ濃いめの味付け

我が家は、弁当用にストックしている
冷凍してあったきんぴらで。

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材料

2人分

きんぴらごぼう適当
ねぎ適当
白つぶ味噌(トモエの田舎みそ) 適量
みりん少しだけ
鰹の出汁パック(我が家はプレミアム味だし名人) 1パック
豆腐少し
水適量
豚肉あれば適量

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作り方

1

あれば豚肉を最初に炒める。
豚肉がなければきんぴらとネギ、その他野菜を入れて少し炒める。
2

味噌汁分の水を適量入れて少し沸かす。アクが出たら取る。
3

豆腐も入れる
4

だしパックを入れる。(なかったら味見て、無くてもいける)
味を確かめながら白つぶ味噌をいれる。
5

味を見つつ、みりん少し。
濃かったら入れない、
だしパック取って終了

コツ・ポイント

もはや最近は豚肉を入れないで作ります、
美味しいです

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クックG3YX8T☆

クックG3YX8T☆ @cook_40500488

2024/12/17 03:23に公開

自作でリピートしたいもの覚書用

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