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大量消費 冷めても美味しい大根の煮物
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大量消費 冷めても美味しい大根の煮物-レシピのメイン写真

大量消費 冷めても美味しい大根の煮物

みぽんぽ
みぽんぽ @cook_40183477

肉が入っていないので冷めたままでも美味しいです

肉が入っていないので冷めたままでも美味しいです

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大量消費 冷めても美味しい大根の煮物

みぽんぽ
みぽんぽ @cook_40183477

肉が入っていないので冷めたままでも美味しいです

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材料

  • 大根 700g位
  • 油揚げ 2枚
  • 生しいたけ 2〜3枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5〜2
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき太めの千切り器でつく

    • 大量消費 冷めても美味しい大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンか鍋に大根を絞って入れる
    油揚げ、生しいたけを切って上に入れる調味料も全部入れて蓋をして中火で煮る

    • 大量消費 冷めても美味しい大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    時々まぜながら大根がやわらかくなるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

煮はじめたら大根から水分が出てくるのでだし汁も水も入れません

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みぽんぽ
みぽんぽ @cook_40183477
2024/12/21 11:54に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 しいたけ 酒 油揚げ

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