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かぼちゃの鶏とトマト煮
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かぼちゃの鶏とトマト煮-レシピのメイン写真

かぼちゃの鶏とトマト煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

・冬至の日に、かぼちゃの煮物で肉じゃが風を作りました。
・かぼちゃの甘さとトマトの酸味が美味しいよ
・醤油は、少なめだから味付けは調整してね

・冬至の日に、かぼちゃの煮物で肉じゃが風を作りました。
・かぼちゃの甘さとトマトの酸味が美味しいよ
・醤油は、少なめだから味付けは調整してね

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かぼちゃの鶏とトマト煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

・冬至の日に、かぼちゃの煮物で肉じゃが風を作りました。
・かぼちゃの甘さとトマトの酸味が美味しいよ
・醤油は、少なめだから味付けは調整してね

・冬至の日に、かぼちゃの煮物で肉じゃが風を作りました。
・かぼちゃの甘さとトマトの酸味が美味しいよ
・醤油は、少なめだから味付けは調整してね

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材料

2人分
  • かぼちゃ 8分1(135グラム)
  • 鶏むね肉こま 100グラム
  • 玉ねぎ 2分の1
  • トマト中 1個
  • ☆水 150CC
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1弱
  • ☆酒 大さじ1
  • 油 大さじ2分の1
  • 肉じゃが風で、かぼちゃで食べる
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種とワタを取り
    一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎも、一口大に切り
    トマトはヘタを取り、一口大に切る

  3. 3

    深めのフライパンに、油を熱し鶏肉を炒め、色が変わったら肉を端によせ
    かぼちゃを並べ玉ねぎを加えて☆をいれて弱火で10分〜

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなるまで蓋して煮る。全体を混ぜてトマトを加えてさらに1分〜2分煮たら完成

コツ・ポイント

トマトは最後に、加える。かぼちゃは硬くて切れないときははラップに包み1分ぐらいレンチンすると切れやすくなります。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/12/21 13:27に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト かぼちゃ 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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