498. Dendeng Baracik (Dendeng Batokok Cabe Ijo)
Endullll bangettt!
Dendeng ini ga dijual di semua resto padang..setelah cari2 resep akhirnya nemu juga yang pas
Saran aku buat yang suka pedes, cabenya bisa di campur dengan cabe rawit hijau.
Jadi lebih puas makan cabenya karena kerasa pedes.
Tapi buat yang kurang suka pedes boleh skip cabe rawit, karena resep yang biasanya tanpa cabe rawit, hanya cabe hijau biasa aja.
498. Dendeng Baracik (Dendeng Batokok Cabe Ijo)
Endullll bangettt!
Dendeng ini ga dijual di semua resto padang..setelah cari2 resep akhirnya nemu juga yang pas
Saran aku buat yang suka pedes, cabenya bisa di campur dengan cabe rawit hijau.
Jadi lebih puas makan cabenya karena kerasa pedes.
Tapi buat yang kurang suka pedes boleh skip cabe rawit, karena resep yang biasanya tanpa cabe rawit, hanya cabe hijau biasa aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu rebus bersama bumbu halus, garam dan air kelapa.
Rebus sampai empuk dan air sat.
Pukul2 dendeng sampai agak melebar, dan bakar sebentar diatas bara api (sy pake teflon aja)
- 2
Iris cabe dan bawang, lalu sisihkan.
Panaskan minyak kelapa (kalo ga ada boleh pake minyak goreng biasa).
Lalu siram minyak panas ke irisan bawang dan cabe, beri cuka lalu aduk2 rata.
- 3
Tata dendeng di piring lalu siram dengan irisan cabe tadi.
Atau bisa juga di aduk rata dengan dengan dendeng.
Siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)