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SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め
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SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め-レシピのメイン写真

SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ヤンニョムチキンたれを使いました。

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材料

  • ブロッコリーの茎 2本
  • 牛もも肉 100g
  • ヤンニョムソース、酒 各小さじ1
  • 塩黒胡椒 各少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    牛もも肉は薄く切り、ヤンニョムソース、酒で下味を付ける。

    • SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め作り方1写真
  2. 2

    ブロコリーの茎は、固い皮をそぎ切りし、輪切りにする。

    • SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め作り方2写真
  3. 3

    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で2分半加熱する。

    • SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油少々を温め、ブロッコリーの芯を軽く焼き、塩黒胡椒で味を調え盛り付ける。

    • SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め作り方4写真
  5. 5

    ごま油を温め、牛もも肉を2分ほど炒める。

    • SDGs!ブロッコリーの芯と牛もも炒め作り方5写真

コツ・ポイント

もも肉なので炒めすぎて硬くならなように注意しましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/12/29 16:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 牛もも スティックセニョール

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