時短で超簡単！フライパンで作る煮卵
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
国際スポーツ栄養学会によると、全卵を食べることは卵白のみと比較し、骨格筋量の増加に寄与する可能性が示唆されています！また、卵は筋タンパク質合成（MPS）を刺激することも報告されています。脂質は気にせず、黄身も白身もいただきましょう！
時短で超簡単！フライパンで作る煮卵
国際スポーツ栄養学会によると、全卵を食べることは卵白のみと比較し、骨格筋量の増加に寄与する可能性が示唆されています！また、卵は筋タンパク質合成（MPS）を刺激することも報告されています。脂質は気にせず、黄身も白身もいただきましょう！
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- 1
卵を常温で30分置く。後で剥きやするする為に卵の膨らんでる方(おしり側)をスプーンの背で叩くいてヒビを入れる。
- 2
フライパンに卵を並べ、底から1cm程になるように水を入れる。蓋をして沸かす。湧いたら5分熱し続ける。
- 3
火を止めて5分蒸し、氷水に漬ける。冷えたら殻を剥く。
- 4
ジップロックにに卵を入れ、◎もしくはローストポークのタレ(レシピID：24384843)を入れて空気を抜いて閉封。
- 5
冷蔵庫で2時間以上置いたら完成！
コツ・ポイント
黄身がとろとろの方が良い場合、加熱時間と鍋での放置時間を各4分にするのがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24372544
