材料4つで!セロリスープ

にくまん
にくまん @cook_111243459

セロリを細かく刻むのがポイントです

材料4つで!セロリスープ

セロリを細かく刻むのがポイントです

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材料

お椀2つ分
  1. 400cc
  2. セロリ 1本
  3. ブイヨン 1個
  4. ローレル 1枚
  5. ブラックペッパー 少量

作り方

  1. 1

    セロリは細かく刻む(茎を横にして0.5センチ幅ほどが目安です)

  2. 2

    水(400cc)を煮立たせ、ブイヨン(1個)とローレルと①のセロリを入れる

  3. 3

    セロリに火が通ったら完成
    食べる直前にブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

ローレルはなくてもいいですが入れると香りがして美味しいです

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