しめじは、特に胃と呼吸器系に停滞した水分の代謝を良くして、排除する働きがあります♪
シメジ、シメジタケなどシメジとして市場に見かけるものの多くは栽培品のブナシメジやヒラタケなどである（Wikipedia）

ヒラタケ・エリンギ
性味：辛・甘・温
帰経：肝・腎
効能：疏風散寒・去湿通絡・化湿・化痰・じょ筋活絡・補腎壮陽・強筋壮骨・滋補肝腎・健脾養胃・益気
適応症：腰脚の痛み・手足の麻痺・高血圧・高脂血症・動脈硬化・遺精・腰や膝に力が入らない・糖尿病・食欲不振・慢性胃炎・十二指腸潰瘍・肥満症

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