フルフルに柔らかい鳥胸肉(湯せん)
・ソースに漬け込み、湯せん30分で完成!
・ヘルシーな鳥胸肉がフルフルに柔らかく出来ます
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鍋に水を入れ沸騰させる。
鶏むね肉の皮を取り、フォークや包丁で味がしみやすいよう穴を開ける。
ジップロックに①の鶏胸肉を入れ、ソースの材料6種を全て入れる。
空気を抜く(水を入れたボウルに口を上にし沈めると楽)
①の水が沸騰したら、口を閉じた②のジップロックを入れ、火を止め蓋をして30分程度放置。(時間はお肉のサイズに依り調整)
切り分けてソースをかけ完成。
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