ワンボールレンジ、マカロニシチュー！
小学校の給食で好きだったマカロニシチューをいつもは鍋ですが、ワンボールレンジで作ってみました！
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耐熱ボールにひと口にカットした鶏肉を入れ(調味料)★を入れよく混ぜておく。ローリエを載せる！
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- 2
じゃがいも、玉ねぎをひと口にカット、にんじんは3㍉のいちょう切りにし❶へ入れる。ラップをし、レンジ600W10分加熱！
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- 3
❷上下を返すようにし、冷凍マッシュルームを入れ、底の方に♥︎を入れる！
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- 4
❸ヘラなどで押し底の方へ入れマカロニが水分に浸るようにし具材で覆い被さるようにする。レンジ600W12〜13分！
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- 5
❹に米粉大さじ1と豆乳を少量(3回くらい)入れ混ぜる。残りの米粉と豆乳、白ワインを混ぜコンソメ入れる。
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- 6
❺をラップをしレンジ600W3分⇒混ぜる⇒ラップ無し3分⇒混ぜる⇒更に3分⇒バターを入れ混ぜる！
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(お好みで)をかける。
おすすめは
①青海苔&チーズ
②青海苔
③チーズ&ブラックペッパー -
コツ・ポイント
❷じゃがいもが柔らかくなり過ぎてしまったので大きめにカットするか、レンジを調整して下さい
❺一度に米粉を入れるとダマになる？と心配で最初は少しずつ、残りの全てを入れてもキレイなトロミになりました。少し緩いトロミがその後のレンジで丁度良いです
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