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うずらとパプリカのマリネ
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うずらとパプリカのマリネ-レシピのメイン写真

うずらとパプリカのマリネ

MaMenco
MaMenco @cook_40244746

何かの…テレビで…一般の方が…言ってたうずらとパプリカのマリネ。覚え書きのためにレシピ作りました

何かの…テレビで…一般の方が…言ってたうずらとパプリカのマリネ。覚え書きのためにレシピ作りました

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うずらとパプリカのマリネ

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MaMenco @cook_40244746

何かの…テレビで…一般の方が…言ってたうずらとパプリカのマリネ。覚え書きのためにレシピ作りました

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材料

  1. うずら卵(業務スーパー) 1缶
  2. パプリカ(業務スーパー) 1袋
  3. 酢 約200cc
  4. 砂糖 30〜40g
  5. 黒コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    酢、砂糖、黒コショウ、オリーブオイルを混ぜておく。

    • うずらとパプリカのマリネ作り方1写真
  2. 2

    うずら卵とパプリカを湯通しし、①に30分〜漬け込めば出来上がり。

    • うずらとパプリカのマリネ作り方2写真
    • うずらとパプリカのマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

翌日以降の方がしっかり漬かり美味しくいただけました。

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MaMenco
MaMenco @cook_40244746
2025/01/14 12:46に公開
仕事でもご飯を作り、家でも家族にご飯を作り…一日中キッチンに立ってるMaMencoです。日々のご飯をアップできたらな〜〜と思ってます。食べるのも作るのも大好き。「美味しい」と言ってもらえる事はもっと大好きです。よろしくお願いします。
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