おかゆメーカーで簡単！トムヤムクン風粥

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小泉成器（公式）
小泉成器（公式） @cook_40308233

豊富な調理モードとレシピで世界のおかゆがお家で楽しめる！
使用商品：コイズミおかゆメーカー(KSC-0800)

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材料

2人分
  1. 米 付属の計量スプーン2
  2. 冷凍エビ 6匹
  3. 顆粒の鶏出汁 小さじ2
  4. マッシュルーム 3個
  5. 水 500㎖
  6. ココナッツミルク 100ℊ
  7. トムヤムペースト 大さじ1（約20ℊ）
  8. 唐辛子 1本（お好みで）
  9. 塩 少々
  10. トッピング
  11. パクチー

作り方

  1. 1

    コイズミ「おかゆメーカー」KSC-0800を使ったレシピです。

  2. 2

    内なべに研いだ米、冷凍エビ、顆粒の鶏出汁、半分に切ったマッシュルーム、水を入れる。

  3. 3

    「スタート」ボタンを押す。

  4. 4

    ココナッツミルク、トムヤムペースト、お好みで唐辛子を入れ、「再調理」ボタンを押す。

コツ・ポイント

直火に比べて焦げ付き、吹きこぼれの心配が少なく、ほったらかしでも美味しいおかゆが調理できます。

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レシピ作者

小泉成器（公式）
小泉成器（公式） @cook_40308233
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コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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