簡単！ベーコンミニピザ 生地作り～30分
ジッパーバックで簡単ピザ生地作り
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉と薄力粉をよく混ぜる。
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- 2
Ａをよく混ぜて加える。
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- 3
ヘラで粉がなくなるまでよく混ぜ、Ｂを加えてヘラで織り込む。
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- 4
ジッパーバックに入れて薄く延ばす。
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- 5
たたんで薄く延ばすを4,5回繰り返す。
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- 6
丸くまとめ、レンジ(200w)で30秒加熱する。(レンジ発酵)
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- 7
2等分に分け、薄く丸く延ばす。
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- 8
ピザソースを塗る。
玉葱、ピーマン、ベーコンを乗せる。 -
- 9
ピザ用チーズを乗せ、オリーブオイルを掛ける。
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- 10
オーブンを230度に予熱し10分焼く。
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コツ・ポイント
レンジ発酵で時短（レンジ200wがなければ30分放置して発酵）
お好みでガーリック、バジル、唐辛子をトッピング。
つくれぽ
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