覚書 椎茸とチーズのマッシュルーム一番

minemin
minemin @cook_40288395

大量椎茸の消費
キノコ好きさんに

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大量椎茸の消費
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材料

2〜3人前
  1. 椎茸 8〜10個(好きなだけ)
  2. チーズ 好きなだけ
  3. 塩胡椒 適量
  4. ごま 大さじ1/2
  5. マヨネーズ 適量
  6. マッシュルーム一番 小さじ2

作り方

  1. 1

    椎茸を石づきとふさにわける

  2. 2

    ひとくち大にカット

  3. 3

    耐熱皿に並べる

  4. 4

    チーズをまんべんなくしきつめる

  5. 5

    塩胡椒、ごま油、マヨネーズ、マッシュルーム一番を全体に広げるようにかける
    (マッシュルーム一番はスプーンでのばす)

  6. 6

    200度程のトースターで10分焼く
    焦げ具合はお好みで調整

コツ・ポイント

覚書
大容量の椎茸の消費のため
マッシュルーム一番がいい味を出してくれました!

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