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簡単!旨辛スープ
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簡単!旨辛スープ

母ちゃん!
母ちゃん! @cook_40252557

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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • キムチ 100g
  • 白菜 1/4 - 1/8
  • ニラ 1/2袋
  • 春雨など お好み
  • 豆腐 お好み
  • 水 600ml
  • 塩胡椒 適量
  • 豆板醤 小さじ1 - 3
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 鶏がら 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 醤油  大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚バラを炒めて色が変わってきたら塩コショウを振る

  3. 3

    キムチと豆板醤を入れて炒め、更に白菜を入れてしんなりするまで炒める

  4. 4

    水と残りの調味料を入れて煮る

  5. 5

    食べごろになったらニラ、春雨、豆腐を入れる

  6. 6

    お好みで温泉卵

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2025/01/12 15:04に公開

このレシピのキーワード

スープ ニラ 春雨 白菜 豚肉 キムチ 卵 酒 豆腐 鶏ガラ

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