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簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬
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簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬-レシピのメイン写真

簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

甘さ控えめ、簡単に作れてとても美味しい和風ゼリーです♡

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材料

2個
  • 〈ゼリー液〉
  • ゼラチン 1袋(5g)
  • 水 50mL
  • 〈抹茶ゼリー〉
  • 抹茶 3g
  • 湯(80℃位) 小さじ2
  • 牛乳 150m2
  • 砂糖(パルスイート) 15g(3本5.4g)
  • ゼリー液 3/4
  • 〈小豆餡ゼリー〉
  • 茹で小豆 60g
  • 水 大さじ2
  • ゼリー液 1/4
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作り方

  1. 1

    ゼリー液を作ります。水を耐熱容器に入れ、電子レンジで80℃以上に加熱し、ゼラチンを振り入れて溶かします。

    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方1写真
  2. 2

    抹茶ゼリーを作ります。抹茶を湯で溶きます。溶けたらゼリー液を入れ、温めた牛乳を少しずつ入れて混ぜていきます。

    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方2写真
    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方2写真
    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れて混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方3写真
  4. 4

    小豆餡ゼリーを作ります。茹で小豆に水を加え、ゼリー液を入れて混ぜたら③にのせ、再び冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪

    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方4写真
    • 簡単!♬抹茶ミルクゼリー〜小豆餡〜♬作り方4写真

コツ・ポイント

茹で小豆は加糖のため、小豆餡ゼリーには砂糖を使わずに作ります♪

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024
2025/01/17 06:00に公開

このレシピのキーワード

ゼリー 抹茶 あずき ゼラチン 牛乳 湯 あずきあん

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