⭐️簡単に出来る卵入りにんじんしりしり♬

みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人参しりしりは沖縄県の郷土料理ですね。しりしりを作る道具を買ったらついて来たレシピを少しアレンジしました。人参の甘味が出て美味しいですよ。沢山作って翌日も食べられます。お弁当にもいいですよ。
⭐️簡単に出来る卵入りにんじんしりしり♬
人参しりしりは沖縄県の郷土料理ですね。しりしりを作る道具を買ったらついて来たレシピを少しアレンジしました。人参の甘味が出て美味しいですよ。沢山作って翌日も食べられます。お弁当にもいいですよ。
作り方
- 1
人参は千切りにして卵は溶いておきます。フライパンにオリーブ油を入れ熱します。強火で人参を入れてしんなりする迄炒めます。
- 2
しんなりしらバター・塩・ほんだしを加えて混ぜます。溶いて置いた卵を回しながら入れます。卵を入れたら大きく混ぜ合わせます。
- 3
卵をい入れたら余り混ぜ過ぎ無いように炒めて下さい。塩は人参の大きさにもよるので味見しながら入れて下さい。
- 4
オウジリリノエさんが初レポ下さいました。有り難うございます。感謝❤️
- 5
♪としクック♪さんが作って下さいました。とてと美味しいそう。有り難う🤩。感謝❤️
- 6
みかかめさんが作って下さいました。何時も有り難う❤️感謝
- 7
yu228さんが作って下さいました。お弁当にもいいですね。感謝❤️
- 8
kiII Bussさんが作って下さいました。感謝
コツ・ポイント
人参は強火で手早く炒めます。お塩は人参の量にもよるので一度に入れ無いで下さいませ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24407988