はんぺんは2㎝角に切る

調味料をぶんぶんチョッパーに入れてぶんぶんする

卵焼き用フライパンにサラダ油を引き、キッチンペーパーで薄く伸ばす

生地を静かにかき混ぜてから③を流し入れる

アルミホイルで覆い弱火で焼き色が付くまで3～4分焼く

裏返して再度アルミホイルで覆い弱火で1～2分程焼き全体に火を通す

巻き簾に乗せ、輪ゴムで数カ所を留めて固定する。そのまま2時間冷やす

お好みの太さに切ったら完成