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大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド
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大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド-レシピのメイン写真

大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド

自分用メモ。
自分用メモ。 @cook_40249591

大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド

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自分用メモ。 @cook_40249591
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材料

2人分
  • 厚揚げ(正方形) 2個
  • 大葉 4枚
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • a.みりん 大さじ2
  • a.醤油 大さじ2
  • a.にんにくチューブ 3センチ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げ半分に切る

    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方1写真
  2. 2

    豆腐部分に切り込み入れる
    スライスチーズ1/2を折りたたんで
    大葉で包んで、切り込みに入れる

    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方2写真
    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方2写真
  3. 3

    片栗粉全面にまぶす

    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方3写真
  4. 4

    多めの油で全面2分ずつ中火で焼く

    焼きつつ、5のタレ作り

    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方4写真
    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方4写真
  5. 5

    a.を混ぜ合わせる

    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方5写真
  6. 6

    全面2分ずつ焼いたら、油拭き取って、タレ投入
    全面転がしながら、水気がなくなるまで煮たら完成

    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方6写真
    • 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド作り方6写真
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自分用メモ。
自分用メモ。 @cook_40249591
2025/01/19 09:18に公開

このレシピのキーワード

サンド 大葉 片栗粉 厚揚げ スライスチーズ

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