作り方
- 1
厚揚げ半分に切る
-
- 2
豆腐部分に切り込み入れる
スライスチーズ1/2を折りたたんで
大葉で包んで、切り込みに入れる -
- 3
片栗粉全面にまぶす
-
- 4
多めの油で全面2分ずつ中火で焼く
焼きつつ、5のタレ作り
-
- 5
a.を混ぜ合わせる
-
- 6
全面2分ずつ焼いたら、油拭き取って、タレ投入
全面転がしながら、水気がなくなるまで煮たら完成 -
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