ボツボツした部分を取り除き、1口サイズに切る

3に塩をいれて、まんべんなく付くように揉んだり、ガサガサする。

4に米粉を入れて、まんべんなく付くように、揉んだり、ガサガサする。

オーブンシート敷いた天板に、重ならないように広げる。あれば自動調理の野菜指定で焼けば、完成。

食べてみて、味薄ければ、塩かけてください。

東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ使用ER-WD3000。自動調理ない場合、予熱なし180°で40分ぐらい目安に。