発酵無ソルガムのミニピザ（トースター）
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
発酵無、トースターで グルテンフリーのソルガムのミニピザが作れます！1袋で4枚できるので、1度に作って冷凍しても◎。チーズがない場合（使えない場合）は、卵なしのマヨネーズでも作れます。野菜をたっぷり載せて、お好みのピザを作って下さい。トースターの代わりにフライパンで焼いてもOK。卵乳小麦米粉なしで美味しく作れます。グルテンフリー
発酵無ソルガムのミニピザ（トースター）
発酵無、トースターで グルテンフリーのソルガムのミニピザが作れます！1袋で4枚できるので、1度に作って冷凍しても◎。チーズがない場合（使えない場合）は、卵なしのマヨネーズでも作れます。野菜をたっぷり載せて、お好みのピザを作って下さい。トースターの代わりにフライパンで焼いてもOK。卵乳小麦米粉なしで美味しく作れます。グルテンフリー
アプリでひらく作り方
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「カンタン、時短 まるパンミックス粉」使用
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- 2
トースターを最高温度（又は200℃）で約10分予熱しておく。その間に生地を混ぜる。
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- 3
生地を4等分し、天板の上にアルミホイルを敷き、生地を直径12㎝くらいに薄くのばし、フォークで穴をあけておく
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- 4
生地の縁の部分を1㎝程残し、生地の真ん中を少しへこませ形を調える。真ん中にケチャップ（又はピザソース）を塗る
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- 5
④にお好みの具材を載せる
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- 6
⑤にチーズをのせて、2枚ずつトースターに入れ、約10分焼く。時間は焼き色を見ながら加減して下さい。
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- 7
焼けたら、皿に移し、お好みでバジルやパセリなどを散らす
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コツ・ポイント
生地を薄く延ばし、真ん中にフォークで穴をあけておくこと。トースターがない場合は、フライパンで焼いても作れます。
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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