玉ねぎは切って水にさらしておき、■調味料は混ぜて豚肉を漬けておく

フライパンにサラダ油を少々、玉ねぎを弱火で炒め、しんなりしたら一度お皿にあげる

30分ほど漬けておいた豚肉を炒める

豚肉が焼けたらお皿に盛り、残った調味料の汁で皿にあげておいた玉ねぎを炒めてトッピングする